В большой миске смешать сухие ингредиенты (от муки до соли). Порезать холодное
масло на кусочки, добавить в муку и порубить ножом в крошку. В чашке смешать
яйца с молоком, добавить в муку и перемешать.
Выложить тесто на стол, собрать в комок, ладонью разровнять в лепёшку и сложить
пополам (тесто будет крошиться), продолжать разравнивать и складывать 5-6 раз;
если тесто слишком сухое добавить молока.
Разделить тесто на две части, сформировать из каждого куска лепёшку и завернуть
в плёнку. Положить в холодильник, минимум на 1 час, можно и дольше.
Начинка
Курагу и чернослив залить кипятком на 1-2 часа. Потом слить
воду и порубить в блендаре до пюре.
Нагреть духовку до
180°C/350°F. Смазать противень маслом или застелить пекарской бумагой.
Раскатать тесто
толщиной 5 мм ,
посыпая мукой.
Вырезать стаканом или формочкой кружки размером 7-8 см . Положить в серединку 1/2
ч л начинки и хорошо слепить края вместе, формируя треугольник и оставляя
небольшое отверстие в середине.
Положить печенье на противень на
расстоянии 3 см
друг от друга, смазать желтком.
Выпекать 20-25 минут, до золотистого цвета.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Печенье получилось отличное, фотки я уже через неделю
делала, когда повторяла рецепт!!!!))
Сегодняшние фотки Евы, я так подумала, что давно я ее не светила у себя на блоге))):
Теперь пару фоток с ДР, которые мне больше всего нравятся:
Теперь эта фотка стоит у меня на всех заставках))),я ее обожаю!!!
Вот эта самая живая получилась, только не помню, чего мы так смеялись с Олькой))))
А эта Наташа, в ее сына Натана, кажется влюблена моя Аня))))))
Это Люся, дальше есть ее песня,мне эта песня очень нравится)))
Это Леночка, фотка мне очень понравилась)))
И раз уж пошла такая «сборная солянка» из моего поста, то я
только что нашла еще пару фоток с Ярд Сэйла, на котором была еще в феврале, но
ничего не выставила(((, вот и они))):
Мы смеялись с того, что я пела в микрофон, а ты там тихо подпевала и я тебе этот микрофон дала и получилось очень смешно :)
ОтветитьУдалитьАга)))))))), помню помню)))), фотка мне эта больше всех нравится))))
УдалитьОлечка с Днем Рождения тебя, пусть с опозданием, за то от души!!! Желаю тебе здоровья и удачи во всех твоих делах!
ОтветитьУдалитьФотки все понравились, вы все молоды и прекрасны, так держать дальше!!!
Спасибо, Наташа)))))), с опоздание даже лучше, а то, 8 марта совсем не прикольно поздравления получать: "С др"; - "и вас с 8-м марта"))))))))))))))))))))))), поэтому мне так больше нравится))))
УдалитьОля с Днем Рождения!!!
ОтветитьУдалитьНа эти уши давно засматриваюсь. В том рецепте они еще и с маком. А мак у меня Виталия очень любит.
От твоей блондинке я балдею. Так ее потискать хочется.
Девчонки все красивые, как на подбор.
Спасибо))), я их только из-за той сложной начинки и откладывала, но потом решила с вареньем делать, а в последний момент заметила кучу сухофруктов и решила их использовать))), так и полезнее получилось))
УдалитьА Ева, хоть и симпатяжка, а вредина страшная!!!!!!!!!! Обниматься не дает, только ходит и на руки просится, за комп в присутствии нее я вообще не могу сесть((
А ты мне покажи не вредных детей:)))))) Ты еще мою не знаешь. С ней можно повеситься. У нее еще мой ужасный характер. Завтра идет наконец-то в школу. А подружка мне говорит, зачем я ее на 4 дня отправляю учиться, так как со следующей недели каникулы. Я сказала, что 4 недели Виталии дома я не выдержу. Подружка смеется.
УдалитьОльга, поздравляю тебя, умудрилась же ты родиться аж 8 марта!!!:))) Всего самого тебе лучшего и конечго же удачи ,и самое главное, чтобы семья у тебя была такой же дружной! Евочка миленькая девочка, как же вес таки она похожа на свою маму, очень красивые фотографии и красивые лица. Вы очень красивая пара. Мне очень понравилась фотографии Наташи, очень интересное лицо.Ушки получились ну очень симпатинчые и манящие!
ОтветитьУдалитьПро вредин: они все вредины, но как посомтришь на их мордашки, сразу всю вредность забываешь:))
Спасибо, Юля, столько комплиментов, что я начинаю медленно растекаться по стулу)))) вообще-то я себя не ассоциирую с той девушкой на фото)))), мне всегда кажется, что выгляжу я хуже всех, и мужа я своего этим уже заколебала)))))))). Идем с ним как-то выбрать мне куртку, по тому, что в старой я себе чувствую уже не очень уверенно, он мне предлогает разные варианты, я ему нет да нет, и тут я вижу девушку в куртке, которая мне понравилась и говорю ему, вот такую я хочу, он на меня смотрит и смеется, подводит меня к зеркалу, и действительно))))), мы с ней, как две близняшки смотрелись - в одинаковых куртках и сапогах))))), я сразу свою куртку так полюбила)))))
УдалитьУшки очень вкусные, хоть у меня не все такие красивые получились, многие совсем раскрылиь(((, но все равно вкус от этого не пострадал))))))
Забыла про вредину))))), это ты правильно подметила, хоть и знаю, что плачит просто чтобы ее на руки взяли, я ее беру и болдею, хожу и нюхаю ее, а то еще совсем немного времени осталось))))))
УдалитьОль, ушки хорошие, мне начинка из сухофруктов очень даже по душе:)
ОтветитьУдалитьты извини меня что с опозданием были поздравления, я просто возле компа очень редко:((вот и провтыкала...фотки с ДР отличные! ты как всегда красавица,с мужем красиво получились:)и понравилась фотка где вы смеетесь, как обьяснила Оля сверху думаю было реально смешно...:)
Ева у тебя простл чудо! а фотка где есть надпись - божественная!
Поздравляю с новым номером - наконецто фон светлый на обложке:)))теперь уже думаю вообще идеально все в моем понимании!
Спасибо, Танюша, я уже говорила, что поздравления с опозданием мне очень даже по душе)))))))), на счет занитости я тебя понимаю((((, сама так скучаю по всем, хочу просто сидеть и сидеть в нете, но нет надо работать, сидеть с малыми и теперь еще и на тренировки ходить, а то скоро весна!!!!!)))))))
УдалитьОлечка, с прошедшим Днём Рожденья! Нежности и заботы, любви и радости, красоты во всём! я, вообще, с огромным опозданием, только до ноутбука добралась. Ева- очень милый и нежный ребёнок. печенюшки- замечательные. и компания девчонок у тебя весёлая, яркая и неординарная! желаю счастья :) !
ОтветитьУдалитьЛюся поет шикарно, но манера исполнения очень похожу на Земфиру. Послушайте ее "Корабли в моей гавани". Я бы сказала, что мавнера стянута у Земфиры.
ОтветитьУдалить