четверг, 17 мая 2012 г.

Как украсить печенье???

Так как я многое не успеваю выставлять, то придется посты писать с большим опозданием, вот сегодняшний например я снимала еще в апреле, и уже месяц как пыталась его выставить или хоть фотографии обработать, но...

Итак, к моей подружке Люсе в гости приехала ее подружка Наташа))), которая очень любит делать красивые печенья)), конечно я напросилась в гости на мастер-класс. И хотя в Кишиневе нет огромных магазинов с различными формами для айсинга, да и сам айсинг продается только по 6-9 кг, мы нашли из чего сделать такие красивые печенюшки)))

пятница, 11 мая 2012 г.

Запеканка на ужин

Быстро, быстро... Рецепт, который давно хотела сделать и наконец сделала и даже сфоткала)))))


Запеканка из пюре с домашними колбасками

4-5 домашних колбасок
1 банку консервированных помидор в собственном соку
600 г картошки
1 луковица
100 мл сливок
Петрушка
Соль по вкусу

воскресенье, 6 мая 2012 г.

Печенье из тхины





3 стакана муки
2 ч.л. порошка для выпечки
1 стакан тхины
1 стакан сахара
200 г мягкого сливочного масла
200 г миндаля

  1. Все ингредиенты смешать в большой миске.
  2. Миндаль засыпать в миску и залить кипятком на несколько минут. Слить воду и очистить его от кожуры.
  3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и скатывать их в шарик. Поверх шарика вдавливать пальцем очищенный миндаль.
  4. Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
 Кстати! Вместо тхины можно добавит арахисовое масло или сделать густую пасту из халвы с водой в блендере.

пятница, 4 мая 2012 г.

Рецепт хумуса и мусса из тунца от Лены



Наконец, могу сесть и написать продолжение своего позавчерашнего поста))).
Не знаю, что с моим младшем ребенком, но она решила пару ночей не спать, поэтому написание постов пришлось отложить))))).

Итак, город я показала, теперь буду показывать, чего я в этом городе делаю))).

Например я хожу в гости и там фотографирую...  да, еду))))

Фотки теперь будут вперемешку - инстаграмные и с моего фотоаппарата)))

Это Лена, она готовила целых 5 разных, израильских блюд, одно из них я готовила на следующее утро)))
Это Ленина собачка, внучка моего Шурика)))), Оля тут рецепты записывает, а "грустные глаза напротив" гипнотизируют меня по поводу булочки!!!!! Но я не поддалась.

вторник, 1 мая 2012 г.

3 рецепта и немного Кишинева



Мда, тяжело мне сейчас будет собрать в «кучку» все, чего произошло со мной за месяц)))), но я очень постараюсь)))!!!!

Для начала расскажу про еду))), курица в карри с рисом басмати.

Я очень люблю острую пищу, но карри никогда не покупала и даже не понимала что это такое, но как-то судьба сама подталкивала меня на этот подвиг))), сначала я читаю у Юли (TastyLife) про карри, потом прихожу к подружке готовить рубрику «вкусно» для журнала и она дастает баночку карри из холодильника и все это за одну неделю, я сигналы с выше понимаю, поэтому отправилась в магазин))). Мое чутье меня не подвело. Теперь я кушаю острую пищу, но мне нравится))).


Итак, курица с карри))).