среда, 31 октября 2012 г.

Что делать и готовить на Хэловин?!

Я конечно решила влиться быстренько в виртуальную жизнь, но что-то пока у меня это не получается(((. Сейчас готовим декабрьский номер нашего журнала, кроме того, что он новогодний он еще и юбилейный)) - ему один год!! Поэтому, сами понимаете выложиться надо ого-го как))).
Поэтому сегодня, в Хэловин, придется мне просто выложить готовый материал. Ту самую фотосесию, которую я снимала в сентябре)))
                                                                         
Декор



Основным атрибутом этого праздника является тыква. Именно ее мы и использовали по максимуму! Оригинальные вазы из этого овоща идеально украсят любой стол или даже любой дом. Кстати, можно делать такие вазы разного размера и ставить их рядом. Такой наряд будет смотреться богаче и насыщеннее.

четверг, 25 октября 2012 г.

Открытый пирог с сыром и помидорами

Пора мне начинать включаться в активную виртуальную жизнь, а то совсем в работу ушла и как то про свой любимый блог совсем забыла. Но ничего, ноябрьский номер в печать сдала, теперь пойдут посты))). Сегодняшний - первый, будет с рецептом, все-таки у меня, как-никак, кулинарный блог))). 

пятница, 5 октября 2012 г.

Рагу с креветками

Это самый простой рецепт, который я когда либо делала))!!! Вкус для меня приятно неожиданный!!! Я за раз сама съела всю эту сковороду)). САМА!!!! Поэтому смело смешивайте содержимое разных баночек с креветками и наслаждайтесь вкусным ужином))).


На 4 порции:

300 г свежих креветок
1 банка консервированной белой фасоли
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 банка помидор в томатном соке от компании VITA

  1. Почистить лук, чеснок и креветки от панциря.
  2. Лук порезать полукольцами и немного обжарить. Открыть банку фасоли в собственном соку, слить сок и всыпать фасоль на сковороду. Чеснок порезать дольками и тоже отправить в сковороду. Достать 4 помидоры, выложить их в готовящаяся блюдо и раздавить ложкой и добавить немного сока. Довести о кипения, посалить и отправить туда креветки на 3-6 минут. 


четверг, 4 октября 2012 г.

Небольшое замешательство с идеалами



Я запуталась(((. Так бегала, что перестала понимать, где хорошо, а где плохо(((. Еще за долго до появления семьи и знакомства со своим мужем, я знала, что всегда буду вести активный образ жизни. Просто знала, или может, рисовала в своем сознание четкую картину моего поведения)). 22 года  - это был мой дед лайн по первому ребенку, причем этот срок я себе поставила еще лет в 15. Выполнила его с небольшим опозданием и родила в 23. Причем замуж я вышла в 21. Дальше мое сознание как-то не признавало одного ребенка в семье и второй ребенок был просто необходим, причем обязательно мальчик. Природа с моим сознанием не дружит, поэтому у меня родилась опять девочка. Я ОБОЖАЮ СВОИХ ДЕТЕЙ!!!!!!!!!

Но дома проводить с детьми все свое время я не планировала, поэтому наличие няни даже не обсуждалось. Ходить на тренировки, сидеть периодически на диетах и работать моя природная необходимость. Потому после рождения второго ребенка я начинаю вести этот блог, а ровно год назад начала работу над первым номером моего кулинарного журнала))). С тех пор все закрутилось и завертелось, моей няни пришлось работать на полтора часа дольше и приходить немного раньше. Я почти не вижу своих детей и начинаю чувствовать дикую потребность в них.
Но наверно, именно эта очень насыщенная событиями, неделя заставила меня как-то задуматься о всех моих приоритетах в жизни.
Начну с понедельника.
В понедельник была съемка в рубрику «Weekend». Я, наконец, нашла тот свет, с помощью которого я буду теперь фоткать и мои нынешние фотографии стали действительно отличаться от моих прошлых. Потому результат этого понедельника я запомню на долго!!!)))

понедельник, 1 октября 2012 г.

Свинина в Терияки с медом

Очень рекомендую приготовить этот рецепт)). Я вообще-то к свинине равнодушна, а мой муж ее почти вообще не ест(((, но со сладко-кислой корочкой она получилась великолепная!!! А лук такой я бы ела на завтрак обед и ужин, но как-то не красиво будет))).

На 4 порции:

4 кусочка свиного филе с косточкой
2-3 средние салатные луковицы
Пол стакана соуса Терияки
2 ст.л. меда
Соль по вкусу

1. Мясо промыть, переложить в мисочку и залить соусом Терияки, медом и солью. Все хорошо перемешать и оставить на минут 10-15 на столе.
2. Лук почистить и порезать на крупные части.
Разогреть сковородку, смазать ее подсолнечным маслом и выложить все мясо. Обжарить по 5-7 минут с каждой стороны и добавить лук, затем все вместе жарить до готовности. Если куски мяса достаточно толстые, то лучше его пожарить подольше, а лук уже в конце добавить.