3 стакана муки
2 ч.л. порошка для выпечки
1 стакан тхины
1 стакан сахара
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Миндаль засыпать в миску и залить кипятком на несколько минут. Слить воду и очистить его от кожуры.
- Отщипывать от теста небольшие кусочки и скатывать их в шарик. Поверх шарика вдавливать пальцем очищенный миндаль.
- Отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Оль, вот твое замечание чем заменить тхину бесценно! печеньки очень класнючие и на вид и думаю на вкус тоже:)фотки такие живие и красочные:)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Таня, про тхину я догадывалась, что ее тяжело найти)))), но печенья получаются со вкусом халвы, поэтому я и подумала, что можно ее положить)))), кстати я и сама хочу с холвой попробовать сделать))))!!!
УдалитьУ меня Виталия уже месяц на это печенье смотрит. Я ей объясняя, что мы не можем приготовить это печенье, так как нет тхины.
ОтветитьУдалитьПервая фотография с детскими ручка умиляет. Мальчишка так старательно печенье лепит. Видно в будущем кулинаром будет:)
А я первый раз от Лены услышала про такое печенье)))))))), даже не знала, что можно такое делать. А Виталия у тебя молодец!!!!!!! Теперь буду мечтать о том что мои девочки тоже мне будут выбирать рецепты и готовить печенье, а я только ужинами займусь))))))
УдалитьВот это вкуснотища...я еще в прошлом посту на них глаз положила! А если взять кунжутную халву, то выйдет почти тхина :))
ОтветитьУдалитьВот, вот, Настя, что-то я про кунжутную халву и не подумала)))))))))))
УдалитьОль, слушай я тут нашла по этой ссылке это не тхина случайно??
ОтветитьУдалитьhttp://www.iherb.com/Kevala-International-LLC-Organic-Sesame-Tahini-16-oz-454-g/30684?l=ru
ага, именно она)))))
Удалитьтебе такой банки на пол года хватит))))))))), вот у меня лежит себе, ну еще хумус сделать можно)))))
вот блин сайт классный, я там заказала себе масалу, прийдет посмотрю что да как и потом закажу если что эту штуку, ато мне очень печеньки понравились, хумус как-то я не сильно представляю, а вот печеньки это вкусно!
ОтветитьУдалитьЭх, это халвы у меня завались, попробую-ка я завтра это печенье сделать, если все удачно сложиться))))
ОтветитьУдалитьздоровские такие)
ОтветитьУдалить