Кажется – это мой рекорд не выставления постов!!! Аж 2
недели((((((Время летит очень быстро, теперь я начинаю понимать почему оно так
ценится, и почему ему все такое значение придают!!!! Наконец-то напишу рецепт кекса,
который рекламировала в фейсбуке еще на прошлой недели)))). Хотя, у меня столько
рецептиков скопилось))), а поделится все равно этим хочется!!! Этот кекс я хотела сделать сразу, как
получила эту книжку с английской выпечкой!!! Но время, блин!!!!! Это время уж
очень быстро проходит))).
Итак:
0,5 ч.л. соды
0,5 соли
3 яйца
60 мл воды
- Нагреваем духовку до 180 градусов.
- Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были две одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса))).
- Итак, смешиваем соль, соду и муку.
- В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.
- 1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.
- Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое. Хорошо бы еще сделать разводы ножом, которые я не сделала(((. Запекать надо 45-55 минут, я проверяла спичкой.
- Сверху я их помазала белым шоколадом))).
Оля, ну наконецто я дождалась этого рецепта и узнала что все-таки шоколадная начинка:)))) у меня было два варианта либо шоколад (ну какао) либо мак:)
ОтветитьУдалитьТарелка у тебя очаровательная, а кекс вкусный:)вот я знаю что вкусный и все!
а время да..его постоянно не хватает. на что-то хватает а на другое уже не остается:)
Да, Тана, и не говори((((, я еще в воскресенье его пекла)))), все хотела опять большой пост с картинками сделать, но не получилось((((
ОтветитьУдалитьНадеюсь, это будет не последний пост за эту наделю))))
Кекс был действительно оч вкусный!!! Я там написала, что из этого количества теста у меня 2 получилось, так уже в понедельник к 11-ти часам утра ничего не осталось))))))
Очень хорош!
ОтветитьУдалитьСпасибочки))
УдалитьОлечка, очень хорош кекс! Красивущий!!! Рецепт не заморочный, спасибо, попробую обязательно!
ОтветитьУдалитьНаташа, надеюсь тебе понравится)))
УдалитьЯ даже не знаю, кто из них красивее - кекс или тарелка! Оба убийственной красоты! И ты знаешь, разводы ножом уже настолько привычны, что вот такая начинка, как у тебя скорее привлекает внимание, нежели "мраморность"...
ОтветитьУдалитьЯ очень люблю выпечку на йогурте, поэтому этот кекс всенепременно попробую!
И еще мне понравились шарики на кексе))
Да, Наташа, йогурт меня тоже порадовал, но кекс все равно какой-то маслянный получается, может это такой йогуртовый эффект)))))
УдалитьА шарики мне мама из Германии привезла, поэтому у вас их должно быть много, а у нас они вообще не продаются(((
Ольчик! Как рада тебя видеть!!! у самой сейчас со временем туговато, но главное, что бы это был не последний пост не за этй неделю, а за месяц! Появляйся как можешь чаще, очень по тебе скучаю!!
ОтветитьУдалитьКекс на тарелке просто убийственный, я убилась))) сто лет ничего не пекла, совсем с ума схожу, так домашних булок хочу, жуть просто, каждый вечер страдаю: съесть бы чего вкусненького. Есть у меня планы на завтра, но я уже научена, сильно не надеяться, а то не сбудутся)))
Ой, Ира, я тоже так скучаю(((((((, как вспомню, как я летом и осенью активно постилась и перепилывалась со всеми опять хочется!!!! Но я тогда вообще одним блогом жила))))) А сейчас еще Ева подросла, ей хочется больше внимания и я, когда с работы прихожу у меня остается полтора часа побыть с этими малявками, а то они скоро вырастут и я им совсем не нужна буду!!!!!((((
УдалитьНа счет планов я с тобой согласна, я тоже часто себе говорю, вот завтра точн сделаю и напишу))))), ага, в итоге ничего не делаю))))))
Ольга, я тебя понимаю,и я ничего не успеваю. Отличный кекс и ооочень красивая тарелка, просто сумашедшо красивая. Вроде кекс как кекс, с виду, а внутри такой шоколадный сюрприз.Мне понравился рецепт.
ОтветитьУдалитьGро доску забыла написать давно ищу такую доску вот думаю шкаф придти подпилить у кого- нибудь что ли:)))
ОтветитьУдалитьХа-ха-ха, Юля, мы тут все занятые)))))))), но это даже хорошо!!!!!! Так интереснее, чем если бы мы все валялись на диване целыми днями и описывали такое бездельническое состояние!!!!!!!!! От тарелочки я тоже писиюсь)))), а вот доска - это мой первый эксперимент фотографирования на полу))))))!!!! Это секрет)))))) - это ламинат))), вот я теперь думаю в строительный магазин идти и докупать разных досточек))))
УдалитьОлечка,кекс здоровский!обязательно повторю!
ОтветитьУдалитьhttp://koko.by/keks-s-jogurtom-i-kakao.html#.UHXTHK5kgbQ
ОтветитьУдалитьОля, твою фотку своровали:))))искала свои а нашла твою, я єтот пирог у тебя запомнила хорошо!