понедельник, 16 июля 2012 г.

Операция "Пироги". Подготовка.


Вчера мы провели дегустацию пирогов от журнала "Просто&Вкусно". О самом мероприятие напишу на днях, когда будут фотки, а сегодня хочу поделиться всеми эмоциями и фотографиями, которые собрались за 3 недели подготовки!!))))
Такую дегустацию мы давно хотели провести, а такую я имею в виду, когда мы готовим много еды по рецептам из нашего журнала и приглашаем много людей пробовать эту еду))))!! Так как решились на это мы именно летом, то наш выбор пал на летние пироги, потому что они очень просто готовятся и в итоге получаются очень вкусными))))), как раз, как девиз и название нашего журнала)))))!!!



Подготовка началась сразу после выхода июльского номера журнала, летним дождливым днем. Как всегда в нашей любимой кофейне))), где мы провели пол дня встречаясь с декораторами и девушкой, занимающейся пригласительными.




Конечно нам хотелось чего-то дико оригинального, как и каждому, кто организует даже маленький детский день рожденье на 5 человек))))).
Идеей пригласительного стала бумажная тарелка с рисованным пирогом на ней, который должен был раскрываться по сгибам предполагаемых кусочков и показывать сам текст приглашения.
Но наши ожидания не совпали с возможностями фирмы, которая занимается пригласительными, про цену я вообще промолчу))).

Вот, что нам предлагали:

Пришлось нам на следующее утро, опять в кофейне самим разрабатывать дизайн нашего пригласительного, и хотя оно получилось не такое оригинальное, сам эффект от того, что все 200 штук мы сделали сами получился хорошим)))).
В итоге, вот что получилось:

 А вот сам процесс собирания этого пригласительного. Бедная Аня вязала ленточки)))






Как только пригласительные были готовы, мы начали их развозить, в список попало 200 человек и мы старались каждому вручить приглашение лично в руки.
Первые несколько дней были самыми веселыми, мы наряжались каждое утро и бодренько ездили по городу)))
Вот моя любимая фотка меня, тоже в первые дни))):

Не заехать на прохладный лимонад, мы не могли)))))):


В обмен на приглашение нас часто чем-нибудь угощали))), вот здесь например это были японские сладости, мне, например, очень понравились))). СПАСИБО, Юля))))!!!


Оля тут отмечает, кому мы уже дали приглашение))):

 В машине, как всегда бардак(((:
 Оставляем след в инстаграме!!
 Без этого ни как))):
Так же, как машину нам постоянно приходилось подкрепляться, только топливо немного отличалось)))




 Опять поход по местам раздачи приглашений)))
 Немного уставших ног(((

Еще нам вот такие подарочки делали))), это один из моих любимых молдавских журналов, а любимых у меня не много))) СПАСИБО, Лена))), и за журнал и за то, что он классный!!!!

 Дальше раздаем приглашения))
 Ну и сразу все фоткаем вокруг!!!


Остатки)))


Это мы с Олей решили сесть на диету, правда, не получилось долго так питаться, всего 2 дня, но говорили мы об этом долго и нудно, рассказывая все, что мы голодаем и ничего не едим)))))
Это был мой ужин:


Это был завтрак))): 

 Это просто мне фотка очень нравится))))))
 Фотографией этого маленького "чуда" я тоже не могла не поделиться, он бродил по спортзалу, когда я пришла на тренировку)))


Это все та же диетная программа, только фету я не ела)))


На выходных я успела засолить огурцы, рецепт я уже кажется писала, а если нет, то он очень простой: на трехлитровую банку 3 столовые ложки каменной соли, главное не йодированной!!!! Специи и травы можно добавлять на любой вкус!! Это я пишу к тому, что мой блог все-таки кулинарный и надо мне не забывать и рецептами делиться)))))))))))))))))))))))))))))))), а то совсем запустила это дело(((((

 А в понедельник мы уже готовили для передачи "Утро на СТС" блюдо из последнего номера журнала, я кстати, все хочу поделиться всеми своими рецептами приготовления в воке)))
  




 А это опять кафе, Оля что-то "строчит", а я фоткаю)))

Выбирали ленты для нашего мероприятия))), потому что идея проведения такой дегустации на открытом воздухе предполагала множество разноцветных лент привязанных к деревьям))!!! Всего мы купили около 400 метров)))
 А вот и первые дожди, которые заставили меня расстроиться еще во вторник, но так как все прогнозы предвещали солнечное воскресенье, я успокоилась)))), а зря(((.
 Зато, Ане было весело, потоим что в садик за ней я приезжала уже с сапогами и она могла прыгать по лужам!!!
 Еще одно обсуждение программы за легкими десертами)))))))))))))))), диета уже закончилась и надо было подготовить организм к сладостям)))
 Опять дождь((, и хотя одна моя часть очень радовалась, что хоть немного спадала жара и становилось легко дышать, хотя бы вечерами, а другая начинала волноваться еще сильнее.
 Серенький город...
 Это привезли немного сыров для дегустации))), в наш холодильник на работе больше ничего не помещалось...
Это уже пятница, когда мы начали готовить тесто для 23-х пирогов и заморозили его до воскресенья.


А так мы замораживали тесто:


Оля замешивает очередную порцию))):


Я была в шортах, но их было не видно))))), а халатик мне очень даже понравился)))



 Мы приехали за соками:

 Между делом мы с Аней пошли на детский день рожденье, там было очень красиво и весело, еду я все же пофоткала))).




 Аня съедала исключительно только крем со всех капкейков))))):



 Капкейки были очень красивые!!!!!

 После небольшой паузы, опять к печам - это уже суббота))). В этот день мы сделали все шоколадные пироги, а их было 17 штук!!






 У нас как всегда бардак или просто творческий беспорядок)))


 Делать шоколадную глазурь - дело не простое!!!!! Топить шоколад в сливках - оказалось настоящим испытанием на выносливость, особенно для такой сладкоежки, как я))!!!

100 роз на стол!!!

Воскресенье, 8 утра, мы начали капитальную работу по приготовлению оставшихся пирогов!!!





В воскресенье утром на меня было тяжело смотреть, потому что я вся была в муке)))))


Вишневая галета)))


Параллельно,  Аня начала вязать ленты)))


Персиковый пирог - мой любимый!!











А вот уже немного фоток, которых я смогла сделать, но напишу еще один пост, когда у меня уже будут хорошие фотографии)))):





Через полтора часа началась гроза(((((((((((((((, все пришлось быстро собрать((, но об этом в следующем посте!!!





Моя машина сегодня утром)))) 


Все!!!!

13 комментариев:

  1. Оля, привет!!!! Я очеь ярко представила, как поедаю ваши пироги. вкусно!!!
    ты большая молодец. Я искренне тобой восхищаюсь. Сейчас не так часто можно встретить людей, которые с такой любовью, трепетом и рвением :) относятся к своей работе. Пусть усталось, и что-то не получается с первого раза, но все-равно - это кайф!!!
    Ваши пригласительные мне оч понравились, стильно! Как я успела заметить, подходтя к месту проведения праздника.
    Оль, я тебе хотела написать мэил. о у меня есть и тво и Олин. И там и там - Оля. Я запуталась. Если мой мэил сохранился, будет время, напиши, плиз, пару строчек.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сори за опечатки :)))) Засыпаю :)

      Удалить
    2. Как же я по вам скучаю!!!!!!!! По всем блогам!!!! Спасибо, что не забываешь))))), на счет нашего мероприятия, так действительно кайф оболденный)))))). Твой Сэил я не получала(((. Olly4k@gmail.com
      С отпечатками все в порядке, даже не извеняйся!!)))))))

      Удалить
    3. и я по тебе соскучилась!!!! Представляешь, еще не сплю. Вот сейчас твой мэил отредактирую, и баиньки :) Приятных снов!

      Удалить
    4. Что-то я ничего не получила(((

      Удалить
    5. Так я еще не отправляла!!! Я про адресную книгу :)))

      Удалить
  2. Оля, прочитала пост аж два раза, очень понравилась ваша подготовка, ну а настроение ты умеешь передать))С удовольствием сходила бы на вашу дегустацию. Жду следующего отчета)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Катюша, я правда, буквы путала, а иногда даже не дописывала их(((((, потому что пост писала 4 часа и очень спешила, чтобы успеть за Аней в садик)))))

      Удалить
  3. Ничего себе операция. Грандиозное мероприятие!!!!!!
    Эх, я бы тоже так заправлялась хоть каждый день:)
    Ольчик, халатик секси;)

    А вообще вы девчонки молодцы. Сами все делаете, выпекаете, организовываете. Диво-дивное:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Наташа, вот сейчас выставлю все фотки и пойду ко всем в гости))))))))), хочу эту неделю наготовить всякого разного вкусного)))))

      Удалить
  4. добралась посмотреть фотки - супер!

    ОтветитьУдалить