Десерт из бисквита, сливок и клубники

Десерт, десерт, десерт… какое вкусное слово!!!! Наверное, мое любимое)))). Вчера решила сделать очень быстрый десерт, потому что ОЧЕНЬ хотелось сладенького. Состав простой: бисквит, сливки и клубника. Не могу описать словами, что получилось…. Эту маленькую вкусную кучку можно было проглотить вместе с тарелкой))). Не зря, когда хотят описать какое-нибудь сверхнаслаждение, его сравнивают с клубникой со сливками.

Надо:

6 белков

1, 1/3 чашки сахара

1 чашка муки

1 ч.л. порошка для выпечки

100 г мягкого сливочного масла

Свежая клубника

Сливки

Надо взбить миксером белки с сахаром примерно 5 минут. Потом добавить туда же все остальные ингредиенты и перемешать с помощью миксера.

Заливаем все в форму и ставим на 30-40 минут в духовку запекаться при 150 градусах.

Достаем бисквит и остужаем его. Потом можно резать тоненькими ломтиками. Двух ломтиков для одной порции вполне достаточно.

Строим пирамидку: ломтик бисквита, ложку сливок, ломтик бисквита, ложка сливок, клубника.

P.S. Если дать десерту настояться, то все пропитается и будет воооооооще класс))))))