среда, 25 мая 2011 г.

Закуска из творога, чеснока, перца и помидор

Готовила сегодня ужин, и пока он запекался, поедала, все, что валялось на столе. А на столе валялись свежие овощи, которые купила сегодня на рынке. Мой взгляд упал на пакетик с молодым чесноком и маленьким острым перчиком, я тут же начала думать, что же можно с этими приготовить и надумала сделать закуску из творога. Творог впитал вкус чеснока и перца, смешал их, и получилось как раз то, что нужно.




Надо:
Несколько помидорок чери
Один зубчик молодого чеснока
Половинка маленького острого перчика (те, кто любят острое, можно и весь)
Немного творога
Соль
Сухари или хлеб

Помидорки порезать пополам, перец и чеснок нарезать дольками, все это перемешать с творогом, добавить немного соли и все можно мазать на сухари или хлеб и есть.

2 комментария:

  1. Оля, мы с тобой одинаковы, я всегда жую, когда готовлю, поэтому в большинстве случаев, сажусь за стол сытой, но всё равно ем :))) Закуска получилась вкусная. Творог с чесноком обожаю

    ОтветитьУдалить
  2. Ой, Наташа, как я от этого страдаю: сначала кушаю, пока готовлю, потом пробу,то, что готовлю, потом кушаю с мужем, а потом еще за детьми доедаю :(((((

    ОтветитьУдалить